O Natal é época de festa e celebrações, de reunir a família e rever amigos, de preferência à volta de uma mesa com as comidas tradicionais. Seja para a ceia de Natal ou para o almoço, consoante os hábitos da família e da região, há ‘convidados’ que não podem faltar: bacalhau, polvo, cabrito ou borrego, mais no Norte, peru e carnes de porco, mais para o Sul. Sem esquecer as múltiplas sobremesas – a maioria com um aroma de canela que fica a pairar no ar quase até ao Dia de Reis –, os frutos secos, os melhores vinhos e bebidas espirituosas. É natural, por isso, que os hábitos alimentares mudem um pouco nesta época. Para minorar os excessos e ter um Natal mais saudável , siga estes conselhos: Acompanhe as refeições com hortícolas e outros produtos vegetais. Se possível, inclua a sopa; Reabilite os figos, ameixas, passas e alperces secos, que são ricos em fibra, pobres em gordura e com baixo teor de sal; Continue a beber muita água e a comer fruta. A fruta fornece nutrientes e tem menos calorias, além de ser fonte de fibra e água, fazendo diminuir a vontade de comer ‘bombas calóricas’; Faça atividade física. Vale tudo: mais uns minutos no ginásio, ir a pé às compras ou promover um passeio em família; Prefira produtos nacionais, sazonais e locais; Reutilize as sobras, pois o planeta agradece. Fonte: DGS, Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável Conheça agora as receitas – inspiradas na tradição – das nossas nutricionistas Alexandra Lima , Ana Pimenta Ribeiro , Cristina Vieira Cunha , Raquel Barbosa e Simone Fernandes . Pratos Doces e sobremesas Conheça a equipa clínica de nutrição da rede Hospital da Luz
